彩色饺子主要是在制作饺子皮的白面粉中添加不同颜色的蔬菜或者水果汁,

简介: 彩色饺子主要是在制作饺子皮的白面粉中添加不同颜色的蔬菜或者水果汁,显现出鲜艳的色彩。

彩色饺子主要是在制作饺子皮的白面粉中添加不同颜色的蔬菜或者水果汁,显现出鲜艳的色彩。

比如绿色饺子加的是菠菜汁,紫色是加了紫甘蓝汁,红色是加了胡萝卜汁。

丰富的颜色不仅使饺子皮看起来非常好看,还更有营养。

彩色饺子指在制作饺子皮的白面粉中添加不同颜色的面粉、蔬菜汁或水果汁,从而呈现出鲜艳的色彩,让人食欲大增。

同时加入其他原料后,饺子皮更加富有营养。

而且不同颜色的面皮有不同的口味,蔬菜汁的做法有几种:一是可以利用榨汁机;二是在剁饺子馅时,把蔬菜汁留下来和到面粉里;三是到超市买现成的蔬菜汁,添加到面粉中。

健康功效香菇:补虚、健脾、化痰紫薯:补脾、益气、宽肠通便胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳食材用料:香菇适量,紫薯4个,胡萝卜一根,猪肉适量,面粉适量,芹菜几根彩色饺子的做法1.先剁好猪肉加入鸡蛋盐适量 剁碎就可 再放入香菇芹菜(都要先剁碎)再一起剁 直到肉和菜都均匀2.把芹菜叶榨汁机 把紫薯放入榨汁机 把胡萝卜放入榨汁机风别渣出汁3.找个盆放入面粉 撒入刚刚榨好的汁 使劲揉面 直到不腻为止 再擀面4.最后就是包饺子啦 然后再看个人喜爱蒸,煎,水煮饺子都可以 也可以加上自己创意 (也可以把饺子放入碗中加入醋 辣酱等其他酱) 冬至即将来临,跟家人一起做以上过程,真幸福!

这些色彩鲜艳的饺子端上桌,一定会给家人一个惊喜,用来招待朋友,也是有情趣的选择。

下面是几种颜色的饺子皮制作法: 白色:即普通的白面。

巧克力色:加入荞麦面。

橙色:加入胡萝卜汁。

翡翠色:加入菠菜汁或芹菜汁等。

紫色:加入紫甘蓝汁。

珊瑚色:加入西红柿汁。

墨玉色:加入茄子汁。

红色:加入草莓汁。

浅棕色:加入芋头汁。

水晶色:加入冬瓜汁。


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