我做凉拌西红柿的时候没有去皮,如果想要去皮的话

简介: 我做凉拌西红柿的时候没有去皮,如果想要去皮的话,可以先把整个西红柿放在热水里烫一下,然后再放入凉水中浸泡,这样西红柿皮特别容易揭下来。

导读:这两种开胃小菜做法简单,搭配上饺子,家人怎么都吃不够以前我认为只有北方人吃饺子吃的比较多,南方只有在平时过节或者冬至的时候吃一点饺子。

后来嫁给了老公之后,老公就是一个南方人,所以我才知道我的想法是不对的,南方人也特别的喜欢吃饺子。

不知道是遗传还是什么,我们的女儿也特别地喜欢吃饺子,所以我们家隔三差五的就要包上几次,我们也尝试了特别多的饺子馅。

尝试了那么多的饺子馅之后,最受我们欢迎的就是芹菜猪肉馅的饺子。

今天我正好休息,又刚好看见市场上在卖芹菜,看起来翠绿翠绿的,特别新鲜,我就想着给家人包一顿芹菜猪肉馅的饺子,再配上几个开胃的小菜,一定能征服他们的胃。

做芹菜猪肉馅的时候,要准备的主要材料有猪肉和芹菜。

除了要选取肥瘦相间的,最好是三分肥七分瘦。

第一步,要先把猪肉剁碎,然后加入生抽、盐和蚝油等搅拌,搅拌的时候要沿着同一方向。

第二步,往锅中倒入水,水开了以后,把买回来的芹菜放入锅中用水煮一下。

第三步,把煮好的芹菜拿出来剁碎。

剁好的芹菜要稍微挤一下水分,然后和猪肉一起搅拌均匀,这个时候搅拌也要沿着同一个方向。

这样芹菜猪肉馅就做好了,然后就可以开始包饺子了。

这道菜都非常适合在夏天这么炎热的天气里吃,还特别开胃。

做凉拌西红柿时选择的西红柿要熟一点,然后洗干净备用。

把切好的西红柿薄片摆在盘子上,然后再撒上一层白砂糖。

我做凉拌西红柿的时候没有去皮,如果想要去皮的话,可以先把整个西红柿放在热水里烫一下,然后再放入凉水中浸泡,这样西红柿皮特别容易揭下来。

凉拌西红柿不仅开胃,还可以消除胃里的积食,作用还是特别强大的。

做麻汁豆角的时候,要选取嫩一点的豆角。

然后往锅中加入水,等水烧开以后,把切好的豆角放进去继续煮,水再次烧开的时候豆角会变成翠绿的颜色,然后就可以把豆角捞出来了,捞出来的豆角要放在盛有凉水的盆中。

如果想吃脆的,煮的时间要短一点,如果想吃软的,就让豆角在锅中多煮一会儿,但也不可以煮太长的时间,否则就不好吃了。

最后在豆角的表面撒上一点芝麻酱,美味可口的麻汁豆角都做好了。

鲜香美味的饺子搭配上这两道特别开胃的小菜,让人看着就食欲大振。


以上是文章"

我做凉拌西红柿的时候没有去皮,如果想要去皮的话

"的内容,欢迎阅读天天向上教育网的其它文章